銘柄 かにのほほえみ
¥2,300銘柄 かにのほほえみ
（コシヒカリ）
国産 2キログラム
生産年 2024年11月
価格 2300円
産地 兵庫県美方郡香美町香住区
「かにのほほえみ」コシヒカリは、冬の味覚の王様といわれる松葉ガニ、香住ガニ（紅ズワイガニ）で有名な美方郡香美町香住区だけで栽培されている、たじまの希少なお米です。
特徴
甘みと粘りともちもち感と減農薬、有機栽培
「かにのほほえみ」のおいしさの特長は、コシヒカリが持つ甘みがしっかりしていることと、噛んだときに感じられる粘り強さ、もちもち感があります。そして、減農薬・有機栽培による安全・安心があります。
カニ殻を使った田んぼの土づくり
カニの産地で生まれた特別栽培米とは
たじま北部、日本海に面した美方郡香美町香住区は、全国に知られる松葉ガニ・香住ガニ（紅ズワイガニ）の産地。その香住区だけで栽培されているお米「かにのほほえみ」は、細かく砕いたカニ殻を混ぜた、地元産有機質肥料（クラブ有機）で土づくりをした田んぼのお米。農薬や化学肥料を減らした「特別栽培米」の安全・安心のおいしさです。