令和７年産　特別栽培米100％プレミアム 魚沼産こしひかり「雪椿」5kg

雪椿、日本のプレミアムお米

国産　5kg
精米時期　令和7年９月下旬
産地　新潟県中魚沼郡津南町

魚沼産コシヒカリの
0.0038％※しか存在しない希少なブランド米
「雪椿」（※自社調べ）

「雪椿」は、世界でわずか7名しかいない「ダイヤモンド褒章」受章者たちによって作られています。この希少な生産者グループが、情熱を込めて育て上げた至高のお米です。

その希少価値の高さは、お米に対する並々ならぬ「こだわり」の証でもあります。私たちは、以下の3つの要素を徹底して追求しています。

1. 恵まれた自然環境： 米どころ新潟の豊かな土壌。

2. 達人の情熱： 熟練の職人による惜しみない手間暇。

3. 先進の技術： 美味しさを最大限に引き出す「低温精米」。

これらが掛け合わさることで、雪椿は誕生します。

また、本品は特別栽培米100％。豊富なミネラルを含む雪解け水や、上質な国産肥料・有機物肥料を贅沢に使用し、一粒一粒を丹念に栽培しております。その結果、「香り高く、艶よく、粘りよし」という、お米の理想形を実現しました。

その品質は折り紙付きです。日本最大級のお米品評会で5年連続金賞を受賞した職人が、繊細に作り上げました。 現在では、国内有数の高級料亭やホテル、さらにはミシュラン星獲得店でも愛用される、日本を代表する最高級のお米として高く評価されています。

2013年に「ユネスコ無形文化遺産」にも認定された、和食の中心ともいえる日本のプレミアムお米。そのこだわりを貫いた至高のお味をお楽しみください。